Santo Domingo, República Dominicana #WELLESCAPES
Por: Dominique Barkhausen / Tiempo de lectura: 10 min
Mejor época para ir
Todo el año. Verano todos los días
Idioma
Español
Moneda
Pesos Dominicanos
Transporte
Carro
¿Que llevar?
Ropa fresca, lentes de sol, buenas vibras.
¿Qué saber antes de ir?
Es una ciudad donde idealmente te moverás en carro y no tanto caminar.
A pocas horas tienes las mejores playas del mundo desde Samaná, Punta Cana, y asi.
Dónde comer
Soy una foodie asi que no solo te dire opciones saludables.
The Vita Place: (mi tienda duh) para encontrar esas opciones sanas desde jugos prensados en frio, smoothies, bowls, y goodies.
Casa Barista: Me encanta especialmente el de la zona colonial. Más que para comer me gustan los lattes y sus especialidades.
Olivia: De mis restaurantes favoritos de Santo Domingo.
No dejes de ordenar el pulpo y el coliflor rostizado.
Okazu: Justo al lado de Olivia y del mismo chef. Comida japonesa con toques nórdicos super ricos. Amo sus variedad de nigiris.
Samurai: Un japonés clásico que no falla. Fresco, sano, y con opciones para todo el mundo. El tiradito de salmón y pistacho y el tiradito de guatapana con coco son mis favoritos
DBL Market & Wholesome: Mercadito con una variedad de opciones sanas. Opciones saludables, veganas, y vegetarianas, y para toda la familia.
Il Bacareto, La Scarpetta y Trattoria Angiolin: Si quieres un buen italiano, ninguno de los tres te va a fallar.
Desde la lubina, salmón, ensaladas, hasta las mejores pastas caseras
Morirsoñando y Ajuala: Opciones ricas especialmente con ingredientes locales y frescos de nuestro país. Ambos de chefs muy reconocidos en el país.
Dónde comprar comida orgánica, frutas o vegetales de temporada
Mercado Organico de Benita Garcia
@mercadoorganicord
Casa Diccia
Opciones ya empacadas y listas para llevar ideal si te vas de fin de semana.
¿Qué ver o visitar?
En Santo Domingo, conocer la Zona Colonial siempre es buena idea.
En esa área puedes caminar y disfrutar. Si estás buscando restaurantes saludables vegetarianos, puedes encontrar TIME vegetarian Kitchen super rico o el restaurante MARACA con un patio hermoso.
Ahí también puedes caminar hacia Kahkow Experience y conocer nuestra historia del cacao e incluso hacer tus propias tabletas y jabones.
Puedes ver y conocer la primera catedral de América.
Puedes visitar el atelier de Madame Anne donde hace terapia a través del sonido y vende un montón de piedras y cristales hermosos
@madameanne13
A dos horas de Santo Domingo (nuestra capital) puedes irte a Samaná donde encuentras playas bellas rodeadas de montañas.
Casa Paraíso en las Galeras es uno de mis lugares favoritos.
Si vas hacia el Este, puedes ir a Punta Cana/Cap Cana y conocer todas esas playas bellas.
Bahia de las Aguilas-de las playas mas bellas que he visto en el mundo
4 horas de la ciudad.
Actividades
SI deseas practicar YOGA puedes ver el centro HOM
Nassim Dina uno de mis instructores imparte clase ahí Martes y Jueves y Lina Latorre Lunes y miércoles.
Nono Martinez imparte clases en SPEX wellness center donde también puedes hacer ejercicios funcionales HIIT.
My Healing Space-Gimnasio con entrenamientos personalizados.
Caminar/Correr en el Jardín Botánico Nacional.
Si estás en la ciudad, puedes seguirme para ver las fechas de mis VITA WELLNESS EXPERIENCE.
Dónde quedarse
En Santo Domingo:
Hotel JW Marriott - céntrico y justo arriba de BLUE MALL
Hotel Intercontinental - centrico
Mosquito Hotel - Zona Colonial
AIRBNB
¿Por qué amas este sitio? ¿Cuál es tu relación con él?
Nací en Santo Domingo y he vivido aquí la mayor parte de mi vida luego de estudiar en Miami.
Aunque me encanta salir de la ciudad, amo Santo Domingo.
24 horas en Santo Domingo
7:00Am wake up
8:00AM jugo verde en tu hotel o VITA PLACE
8:30am-9:30am Caminata o trote en el Jardín Botánico Nacional o Parque Mirador Sur
10:00 AM Smoothie o desayuno en VITA PLACE
11:00am-12:00pm Bañarte y alistarse
12:30 PM- Vía hacia la Zona Colonial
Caminar toda la zona colonial y conocer distintas partes importantes
1:30 pm Almuerzo en Time Vegetarian Kitchen o MARACAS
*depende que tipo de comida y ambiente andes buscando
3:00 pm Cafecito, Matcha, o Golden Latte en Casa Barista
pidelo en leche de coco y cajuil riquisimo.
4:00 pm Kahkow Experience
experiencia para hacer tu tableta de chocolate, tus jabones, y conocer la historia del Cacao Dominicano.
5:30pm: SOUND HEALING con Madame Anne
*en su atelier
*reservar con antelación
7:00pm: Volver a tu hotel descanso.
9:00 pm- Cena & Drinks en uno de mis restaurantes favoritos de la lista depende que tengas de antojo.
Tu biografía
Dominique Barkhausen es coach de salud holística, empresaria, instructora de yoga, educadora y autora de dos libros —Eat Love Vita de 2015 y Un cambio de Vita, publicado en 2020—. En República Dominicana, su país natal, es conocida por Vita... dígase, el nombre de su marca Vita Healthy & Fit, una sombrilla de estilo de vida que incluye dos tiendas, asesoría nutricional y distribución de alimentos saludables a nivel nacional. Egresada del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y con estudios realizados en el Natural Gourmet Institute y en el Gerson Institute, hoy comparte sus conocimientos a través de programas educativos como su membresía VITA IN PROGRESS y sus canales de comunicación.